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Liebe Gäste. Uns ist ein Fehler unterlaufen. Falls Sie am Samstag, 12. April zwischen 12 und 16 Uhr bei uns auf Besuch waren, bitte kontrollieren Sie ihre Debit-/Kreditabrechnung. wir bitten um Entschuldigung. Marianne Meier Schaffner
Frühsommer auf der Alp Babental
Frühsommer auf der Alp Babental
29. Mai Auffahrt geöffnet 29. Mai bis 15. Juni Steakwoche 8/9. Juni Pfingsten, auch Montag offen 28. Juni Grosses Salatbüffet
28. Juni 2025 Grosses Salatbüffet
Das grosse Jahres-Highlight im Boobedel. Mit über 40 verschiedenen Salaten, Kreationen und dazu Pouletflügeli verwöhnen wir Sie mit frischen und gewöhnlichen und speziellen Salaten. Aus Gemüse, von Fleisch, mit Fisch, mit Getreide - die Ideen sind grenzenlos. Geniessen Sie mit uns über Mittag, ab 12 Uhr und am Abend von 18.30 Uhr ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
Vreni Roser ist die Königin der kalten Küche und der Glace-Kreationen. Sie ist seit Anfang bei uns im Team und engagiert sich unermüdlich für das Alprestaurant. Ihre guten Ideen, ihre hohe Effizienz und das sehr gute Rezept- und Geschmacksverständnis wird von uns nicht als selbstverständlich erachtet. Wir danken Dir liebe Vreni und am 28. Juni ist dein jährlicher grosser Tag im Babental - und auch die strengste Woche voller Vorbereitung und Produktion. Von Herzen danken wir Dir für deine unermüdliche Unterstützung in der warmen Küche, im Restaurant und im Haushalt
Musik auf der Alp Babental
Sonntag, 21. September 2025, am Nachmittag/früher Abend
mit Stil(l)bruch, dem Rockchor aus der Region
Jahresprogramm
1. bis 18. Mai: Spargeln 29. Mai bis 15. Juni: Steakwochen Samstag, 28. Juni: Grosses Salatbüffet 10. bis 20. Juli: Exotische Woche - wie in den Ferien... 2025: Burger 14. bis 24. August: Cordon Bleu 12. bis 28. September: Schlemmerwochen, Kalbsleberli, Kutteln, Rindszunge 9. bis 26. Oktober: Rehschnitzel und Herbstgerichte 21. November bis 7. Dezember: Cordon Bleu 12. Dezember: Krustenbraten mit Kartoffelstock - Weihnachtsfenster Ausser beim Salatbüffet servieren wir auch Gerichte aus unserer Speisekarte
Save the Date 2025
Jahresprogramm 2025 - kulinarische Wochen - Anlässe Reservieren Sie sich kleine Auszeiten aus dem Alltag hier bei uns. Klicken Sie hier: Jahresprogramm 2025