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Ostern und Fischspezialitäten

 Fischgerichte Flyer

Fischgerichte und   Speisekarte über Ostern

Muttertag, 11. Mai 2025

Liebe Mütter
Anita, unsere Bäckerin und
Konditorin schenkt Ihnen 
ein hausgemachtes feines 
Brot. Reservieren Sie 
einen Tisch und geniessen
Sie den Feiertag in 
fröhlicher und 
ländlicher Umgebung.


Anita Meier ist seit Anfang in unserem
Team und verwöhnt uns mit feinen 
Kuchen, Patisserie und bestem Brot. 

Neben ihrer Arbeit in der Backstube
unterstützt Sie das Team im Restaurant.

An dieser Stelle möchten wir uns ganz 
herzlich bei Anita bedanken. 

Marianne und das Babental-Team

28. Juni 2025 Grosses Salatbüffet

Das grosse Jahres-Highlight im
Boobedel.
Mit über 40 verschiedenen Salaten, 
Kreationen und dazu Pouletflügeli
verwöhnen wir Sie mit frischen und 
gewöhnlichen und speziellen Salaten. 
Aus Gemüse, von Fleisch, mit Fisch, 
mit Getreide - die Ideen sind grenzenlos.

Geniessen Sie mit uns über Mittag,
ab 12 Uhr
und am Abend von 18.30 Uhr ein 
unvergessliches
kulinarisches Erlebnis. 


Vreni Roser ist die Königin der 
kalten Küche und der Glace-Kreationen.
Sie ist seit Anfang bei uns im Team
und engagiert sich unermüdlich für 
das Alprestaurant. Ihre guten Ideen, 
ihre hohe Effizienz und das sehr gute
Rezept- und Geschmacksverständnis 
wird von uns nicht als 
selbstverständlich erachtet. 


Wir danken Dir liebe Vreni und am 28. Juni ist dein
jährlicher grosser Tag im Babental - und auch die 
strengste Woche voller Vorbereitung und Produktion. 
Von Herzen danken wir Dir auch für eine unermüdliche 
Unterstützung in der warmen Küche, im Restaurant und 
im Haushalt

Jahresprogramm

1. bis 18. Mai: Spargeln
29.  Mai bis 15. Juni: Steakwochen
Samstag, 28. Juni: Grosses Salatbüffet
10. bis 20. Juli: Exotische Woche - wie in den Ferien...
                  2025: Burger
14. bis 24. August: Cordon Bleu
12. bis 28. September: Schlemmerwochen, Kalbsleberli, 
                       Kutteln, Rindszunge
9. bis 26. Oktober: Rehschnitzel und Herbstgerichte
21. November bis 7. Dezember: Cordon Bleu
12. Dezember: Krustenbraten mit Kartoffelstock - 
              Weihnachtsfenster
Ausser beim Salatbüffet servieren wir auch Gerichte aus 
unserer Speisekarte

Save the Date 2025

Jahresprogramm 2025
- kulinarische Wochen
- Anlässe

Reservieren Sie sich 
kleine Auszeiten aus dem
Alltag hier bei uns. 

Klicken Sie hier:
Jahresprogramm 2025 

 

Speisekarten

Speisekarten

Brunch
Reservation mind. 24 Stunden vorher erforderlich.
Freitag bis Sonntag ab 9.00 Uhr.

Frühstück à la carte
Donnerstag bis Sonntag ab 9.00 Uhr

Dessert
Geniessen Sie ein feines Dessert bei uns. 
Wir haben auch selbstgemachte Kuchen und 
feine hausgemachte Patisserie.

Kleine Karte
Küchenbestellungen: 
Mittwoch        11.45 bis 17.00 Uhr
Donnerstag      11.45 bis 19.30 Uhr
Freitag         11.45 bis 17.00 Uhr
Samstag         13.15 bis 17.00 Uhr
Sonntag         13.15 bis 17.00 Uhr  

Grosse Karte
Küchenbestellungen:
Freitag        17.30 bis 20 Uhr
Samstag        11.45 bis 13.15 
               17.30 bis 20 Uhr
Sonntag        11.45 bis 13.15 
               17.00 bis 18.15

Spezialitäten und Tagesgerichte
Wir ergänzen unsere Auswahl an Speisen mit saisonalen
und tagesaktuellen Gerichten. 

Während der Gartensaison haben wir auch am 
Donnerstagabend geöffnet.

Menuvorschläge

Bankett ab 16 Personen
Büffets
Fondue

Gruppen/Reisebus 
ab 20 Personen über Mittag, Werktags
Gruppen 

Öffnungszeiten

Sommeröffnungszeiten: Ostern bis ca.                            Mitte September

Montag und Dienstag:
Ruhetage 
Mittwoch: 
9.00 bis 18.00 Uhr 
Donnerstag
9.00 bis 20.00 Uhr
Freitag und Samstag: 
09.00 - 22.00/24.00 Uhr
Sonn- und Feiertage: 
09.00 bis 20.00 Uhr 

***Bitte beachten Sie unter Essen und Trinken 
die Küchen-Öffnungszeiten

*Wir haben an allen Feiertagen geöffnet. 
*Für Bankette  öffnen wir gerne auch 
zu ausserordentlichen Zeiten. 

***Liebe Gäste. Falls Sie gerne nach 20.00 Uhr 
(ausser Mi und So) bei uns vorbei kommen wollen, 
rufen Sie uns kurz an. Standortbedingt und 
wetterabhängig erlauben wir uns, wenn wir keine Gäste 
haben, um 20.30 Uhr Feierabend zu machen. 

Winteröffnungszeiten:  ab Mitte September bis Ostern

Montag und Dienstag: 
Ruhetage 
Mittwoch und Donnerstag: 
9.00 bis 18.00 Uhr 
Freitag und Samstag: 
09.00 - 22.00/24.00 Uhr 
Sonn- und Feiertage: 
09.00 bis 20.00 Uhr 

***Bitte beachten Sie unter Essen und Trinken 
die Küchen-Öffnungszeiten 

*Wir haben an allen Feiertagen geöffnet.
 
*Für Bankette öffnen wir gerne auch zu 
anderen Zeiten. 

***Liebe Gäste. Falls Sie gerne Freitags und Samstags, 
nach 20.00 Uhr bei uns vorbei kommen wollen, 
rufen Sie uns kurz an. Standortbedingt und wetterabhängig
erlauben wir uns, wenn wir keine Gäste haben, 
um 20.30 Uhr Feierabend zu machen.